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近期海鲜能吃不?省疾控专家:必须煮熟吃!

辽沈晚报 2020年03月11日 10:24

  辽宁省疾病预防控制中心数据显示,截至2月底全省未报告甲肝突发公共卫生事件,而且甲肝病例之间无明显流行病学关联,说明目前辽宁省甲肝发病仍呈散发状态。粪—口途径是甲肝传播的主要途径,甲肝病毒可以在贝类为主的海产品中蓄积,辽宁省有近半数沿海城市,居民素有生食或半生食海产品的习惯,不良饮食习惯应该为我省甲肝发病的主要原因。

  1.目前,我省甲肝疫情处于什么水平?

  辽宁省疾控中心副主任姚文清:2000年左右,我国甲肝疫苗问世,很多单位和学校集中组织接种疫苗,辽宁省甲肝的发病人数就从之前的每年3万至5万多人下降到了每年1万人以下。2007年我国把甲肝疫苗纳入了儿童免疫规划,全省90%以上的儿童都接种了甲肝疫苗。所以这些年我省的甲肝疫情都处于非常低的水平,近几年全省的发病人数也就2000到3000人,最低的时候不到1000人。

  2.辽宁甲肝高发的地区和高发时间分别是什么?

  辽宁省疾控中心副主任姚文清:辽宁省甲肝发病集中在大连和丹东等沿海地区,这和这些地区居民吃海鲜的频度和吃海鲜的方式有很大关系。高发月份一个是2-3月,一般是春节前后期间,大家买的海鲜比较多。另一个是7-8月,夏季烧烤吃的多。

  3.和甲肝患者一起生活吃饭会不会被感染?

  辽宁省疾控中心副主任姚文清:感染的机率很小,因为粪-口途径是甲肝传播的主要途径,它不会通过空气传播。除非是感染者上完厕所不洗手,然后又去做饭做菜,而且是做生的,这种情况下才能传给家人。一般都是海水被污染了,导致海水里的海鲜被污染,人们生食了海鲜导致感染。

  4.最近还能吃海鲜吗?

  辽宁省疾控中心副主任姚文清:可以吃,但是一定要做熟了吃。开水烫一下也不行,病毒是烫不死的,必须煮熟。

  5.如何预防甲肝?

  辽宁省疾控中心副主任姚文清:目前接种甲肝疫苗是预防甲肝的有效措施。适龄儿童常规免疫用甲肝疫苗为甲肝减毒活疫苗,在18月龄接种1剂,家长要按照免疫程序及时带儿童进行接种。同时未患过甲肝或未接种过甲肝疫苗的成人,也可自愿自费接种甲肝疫苗进行疾病的预防。目前还没有发现接种了甲肝疫苗以后还被感染的病例。

  另外要改变不良饮食习惯,不喝生水、不生食海产品,尤其对一些能富集甲肝病毒的毛蚶等海、水产品,食用时一定要煮熟蒸透,杜绝生吃、半生吃以及腌制后直接食用。养成良好的卫生习惯,注意个人卫生,饭前便后要洗手,把住“病从口入”关。还要搞好环境卫生,生活垃圾和粪便要及时清理,并做好无害化处理。

  6.得了甲肝怎么办?

  辽宁省疾控中心副主任姚文清:甲肝患者主要表现为急性肝炎,隐性感染者常见。临床症状有疲乏,食欲减退,呕吐、恶心、腹痛、肝肿大,肝功能异常,部分病例出现黄疸如眼睛巩膜、皮肤和尿发黄等。急性甲肝的潜伏期通常为14~49天(平均30天)。如果出现体温升高并伴有乏力、厌食、恶心、呕吐、黄疸等症状的人,应及时到医院就诊,以便早诊断、早报告、早隔离、早治疗。

  辽沈晚报记者 胡婷婷