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炸串店老板挺窝火:一定申诉到底

半岛晨报 2020年04月07日 10:15

  “满25元减8元”,这是程先生的炸串店最近在某外卖平台搞的满减活动。顾客为满减而凑单,程先生说这事儿本身没毛病,可近日他却接到了一个特别的订单。“女顾客为满减凑单点了一份2元芝麻酱,之后发短信称芝麻酱不要了,让我把2元钱放袋里。”顾客如此订餐,程先生给予了拒绝。预料之中,次日,他收到了一条差评。

  一条差评引发炸串店老板网上声讨

  “且不说味道如何,个别串炸成黑色了,又黑又硬,还有腥的。很少差评,这家真的慎点!酱料吃完就口腔溃疡了,肚子也不舒服。”

  这是某外卖平台上的一条差评,言辞犀利。对于经营炸串店的外卖商家程先生来说,这条差评不仅扎心,而且窝火。“我一定会申诉到底,不给钱就差评的这种行为我们绝不姑息!”在这条差评之下的商家回复中,程先生这样说。

  近日,程先生将自己的遭遇发布到了多个网络平台,引发舆论关注。接受采访时,他详细讲述了这位女顾客的两笔“奇葩订单”。

  第一笔订单:凑单的2元芝麻酱要换7.8元的鸡排或8.8元的牛排

  程先生在甘井子区东纬路经营一家炸串店。为了扩大销量,他的炸串店入驻了多个外卖平台。4月1日17时30分许,他在某订餐平台接到了这样一个订单:鸡肉小串8串、鸡胗小串8串,特辣酱、成品新疆大串、芝麻酱、小时候的粉紫肠。

  单从顾客的这份订单,外人看不出什么异常,但程先生一眼就看出,顾客所点的芝麻酱是为了“满减”凑单点的,“芝麻酱是配麻辣烫吃的,这位顾客点的都是炸串,用不上芝麻酱。”

  程先生说,为了促进销量,最近他在外卖平台搞“满减”活动,订单满25元系统自动减8元。为了达到“满减”,不少顾客选择凑单。程先生说,顾客可以凑单,可这个订单的问题在于备注信息。

  在顾客的订单备注里有这样一行字:“芝麻酱换成鸡排或牛排,谢谢老板!”

  程先生说,这笔订单的售价金额25.3元,系统自动“满减”8元,顾客还有超级会员专享红包减6元,实际消费11.3元。这笔买卖自己本身就不挣钱,顾客还要用2元芝麻酱换成7.8元的鸡排或者8.8元的牛排,这个要求他着实无法满足。“是位年轻的女顾客,经过沟通她拒绝退单,无奈之下最终我们选择了取消订单。”程先生说,事实上商家取消订单非常影响在平台上的排名,可即便如此,他还是选择了退单。

  第二笔订单:凑单的2元芝麻酱要退掉,让商家将2元钱放袋子里

  退了这笔订单,大约5分钟后,程先生又接到了一个订单。他说,当时正值点餐高峰,他和店员确实没有核对这次订单的信息。准备好餐后,外卖员将餐取走。之后他才发现平台以及自己的手机接到了这样的信息,“给我两块钱放袋里吧。不要芝麻酱。”程先生这才仔细查看了这个订单,他发现,这一单与之前退掉的订单菜品相同,是同一个人订的,这次订单的备注信息里有一个“?”。

  程先生说,顾客点2元芝麻酱才能达到“满减”,享受优惠之后即便要退掉芝麻酱,也应该按照系统分配的比例退,算起来只能给顾客退0.87元,而顾客却要求将2元钱放在袋子里。

  “不好意思,单子已经按照您的订单要求被送餐员拿走了。”程先生这样回复后,女顾客没有再回消息。次日,程先生发现了一条匿名的差评。通过顾客所点的餐来看,程先生确定这条差评就是那位女顾客所为,因为当天店内销售量不错,再没有其他顾客针对餐品做出差评。

  此事引发诸多网友热议

  程先生将遭遇发布到了多个网络社交平台以及短视频平台,此事引发了网友热议。有网友表示支持店主维权,也有人表示这位女顾客凑单没毛病,但事后的做法就不仅仅是耍小聪明这么简单。在众多留言的网友中,还有不少商家表示自己也曾遇到过类似的顾客。

  程先生说,自己虽然知道这位女顾客的个人电话以及住址,但却始终没有采取任何不当措施进行维权。他也已经向该外卖平台反映了此事,希望通过官方渠道来处理。在公共社交平台上,记者看到该外卖平台官方账号也针对此事及时给予了回应。

  外卖平台应建立互评机制

  采访时,程先生说,目前的外卖平台都是顾客单方面评价,这样对商家来说很不公平。线上平台,顾客的每一个评价对商家来说都有着很大的影响。他希望通过此事能够促进外卖平台完善管理,建立商家与顾客互评的机制,建立顾客黑名单,促进平台良性发展。

  半岛晨报、39度视频记者孙熳