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两大赛事共耀沈阳“品质和平 巷生活”咖啡文化节

中新网辽宁 2020年08月19日 19:28


  中新网辽宁新闻8月19日电 (沈殿成)为繁荣特色街区经济,展示开放、包容、公正的国际化营商环境,营造夜经济新的打卡地,“2020PCA专业咖啡大师竞技赛、中国咖啡冲煮大赛暨第四届‘品质和平 巷生活’咖啡文化节”,8月18日在沈阳启幕。

  据了解,在和平区委、区政府的大力扶持下,“品质和平 巷生活”咖啡文化节已成为和平区一张闪亮名牌,商会会员也由四年前不足十家发展到近百家,实现了客流量与销售额的双提升。

  2020年,第四届“品质和平 巷生活”咖啡文化节全面升级,将充分体现历史文化与咖啡文化相结合的魅力,使每一位身处其中的朋友都能在品尝香醇咖啡的同时,充分感受南市场地区25处民国时期老建筑的历史文化底蕴,这将是视觉和味觉上前所未有的双重体验。

  本届咖啡文化节首次承办了2020PCA专业咖啡大师竞技赛、中国咖啡冲煮大赛两大国内顶级咖啡赛事。大赛集聚了11位国际级赛事评委和78位各省市职业咖啡师,他们作为咖啡文化的实践者和传播者,将为沈城人民奉上超凡精湛的咖啡技艺,展现深厚独特的咖啡魅力。

  全国顶级咖啡师竞技赛首次落户东北,不仅促进沈阳咖啡行业向着高品质、高技术、高艺术方向发展,同时促进了和平区咖啡产业链的不断完善,更为重要的是赋能和平区南市场地区“小店经济”的发展。

  以八经咖啡小巷,五经民国小巷和八卦街观光市集为代表的“858南市场休闲文化街区”融合了历史文化、新经济元素、传统技艺与建筑美学,正逐步形成突显文化气质与艺术品位的慢生活、闲生活、新生活的新的主题街区。其每一处细节无不体现出和平区的“融合、人文、温暖与品质”,正成为沈城文化旅游与夜经济的新地标。